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調(diào)味料微波殺菌機(jī)的特點(diǎn)：

1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部分吸收微波功率多于含水量低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;

2、高效節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%;

3、效率高，時間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以微波從不同方向穿透物體，進(jìn)入物體內(nèi)部，由里至外，是物料在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻干燥,有效的縮短了干燥時間。

4、易于控制。與常規(guī)方法相比，微波操作簡單，并且功率可調(diào)，傳輸速度也可調(diào);

5、可節(jié)省勞動力,降低成本